まるとも海産の煮干しは天日干し。 機械乾燥と違って、天日干しは旨さが違う。
一度食べてみてもらえれば分かります。
冷凍庫で保存すれば風味も変わらず長く使えるので、非常に便利です。
完全無添加・無着色の安全で美味しい煮干しです。
出汁を取るのにまるともさんの煮干しを使うなんて贅沢かもしれません。 味があまり分からない私でも違いを感じます。 徳島県 出口様
出汁を取った後、一緒にそのまま食べる事もしばしば。 体に良さそうで丈夫な体もそのお陰ですね。 滋賀県 前田様
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