しらす干し、釜揚げしらすなら和歌山湯浅のまるとも海産。絶品の手作り「しらす」お届けします。

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■10月1日 秋しらす 始まりました! 
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まるとものこだわりしらす まるとものこだわりしらす
まるとも海産のしらすは何故こんなに美味いのか?不味い理由はなくても、美味い理由は必ずあります。まるとものこだわりはここにあります。
 
和歌山県優良県産品
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まるとものこだわりしらす
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まるとも海産のホームページにようこそいらっしゃいました。
まるとも海産はしらすの本場である和歌山県の湯浅で昔ながらの製法を守り続けています。
皆様に本当に喜んでいただけるしらすをご提供するため、製法や素材にもこだわり抜いていますので、必ずや満足していただけると信じています。 また、まるとものしらすを大変気に入っていただいているお客様は わざわざ店舗もないまるともの会社に足を運んでくれる方も多数いらっしゃいます。
これからも変わらぬ最高の味を提供するために日々努力いたしておりますのでどうぞ宜しくお願いします。
秋しらす
秋のしらす漁がはじまり、秋しらすの美味しい季節になってまいりました。

秋に獲れるしらすは「秋しらす」と呼ばれ、身が程よくしまり少し大きめでぷっくりしているのが特徴です。
夏を過ぎて水温が下がってくると冬越の為、脂が乗りその味はまさに絶品です。
それに加え、当店のしらすは湯浅近海の良質なプランクトンに恵まれて育った為カルシュウムなどの栄養がたっぷりです。

まるとも海産では、そんな「秋しらす」を厳選し、釜揚げしらすは、旨みたっぷりでふんわり美味しく仕上げ、
天日干しらすや、ちりめんは、機械式ではなく、天日干しで旨みを逃さず丹精込めて作り上げている為、秋風香る、爽やかな太陽の光をいっぱいにうけた旨みが、フワッと口の中に広がります。

是非、この季節だけの旬の味をご堪能ください。
<送料値上げのお詫びとお知らせ>

この度、当店が利用している運送会社の送料値上げに伴い、 当店の送料についても見直しをする運びとなりました。

お客様へはご負担をおかけし大変心苦しく感じておりますが、2017年10月1日(日)0:00以降のご注文分より下記の通り送料を変更とさせて頂きますこと、何卒ご容赦頂きますようお願い申し上げます。

■変更後
・全国一律 864円(東北・北海道・沖縄・離島別)

【変更適用日】2017年10月1日(日)〜
※2017年10月1日0:00以降のご注文については改定後の送料が適用されます。


詳細はこちらからご確認お願い致します。


今後もお客様が快く当店をご利用頂けますよう、より一層の努力を続けて参ります。
この度の送料改訂につきまして、深くご理解を賜りますとともに、今後とも当店をご愛顧いただけますようどうぞよろしくお願い申し上げます。
   
        ちりめん山椒        まるとも海産 こだわりのちりめん山椒

まるとも海産から ほんまもんのうまさ。 ちりめん山椒が炊き上がりました。

まるとも海産こだわりのちりめん、地元の選び抜いた素材を元に、上品な味付けで丹精込めて炊き上げたのが、まるとも海産のちりめん山椒。
あつあつのごはんに“ちりめん山椒”は、最高の組み合わせです。 また、お酒の肴としても、その味わいをお楽しみ下さい。

期間限定!通常3%にプラスしてさらに5%ポイント還元実施中!
天日干ししらす画像 天日干ししらす
その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜ゆでして、30分〜1時間程、天日干しにしたものです。
釜あげしらすと上干しらすの間ぐらいの食感でまるとも一押しの商品です。
天日干ししらすはこちら>>
釜揚げしらす画像 釜揚げしらす 天日干しちりめん画像 天日干しちりめん
その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜ゆでした柔らかな食感と旨みが凝縮された逸品です。
釜揚げしらすはこちら>>
その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜ゆでして、3〜4時間じっくりと時間をかけて天日干しにしたものです。しらす干しよりも堅めの食感で歯ごたえとにじみでてくる旨みが自慢の売れ筋商品です。
天日干しちりめんはこちら>>
まるとものしらすができるまで
まるとものしらすができるまで しらす漁で採れたばかりの新鮮なしらすを美味しいしらす商品に変えていくまでの工程をこだわりとともにご紹介します。昔ながらの伝統的な手作り製法にこだわり抜いたまるとものしらすができるまでをご覧ください。 まるとものしらすができるまで
いかなごの釘煮画像 かえり画像 煮干画像 めざし画像
いかなご釘煮   かえり   煮干し   めざし
活きの良いいかなごの中でも、さらに釘煮に適したものを選び抜き地元湯浅の醤油と酒、本みりん、生姜で作り上げました。無添加・無着色、最上のいかなご釘煮です。
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  大きめのちりめんをゆで上げて天日に干してあり、堅すぎず柔らかすぎず食べやすく仕上げています。ほんのり薄塩がきいていて、大根おろしなどを添えて食べると更に美味です。
かえりはこちら>>
  湯浅の海で採れた新鮮ないわしの煮干しです。
出汁を取るのに最高の無添加・無着色の煮干しです
煮干しはこちら>>
  新鮮ないわしを天日干し乾燥させたこだわりのめざしです。朝食のお共に、お子様の成長に手作りのめざしはいかがですか
めざしはこちら>>
まるとも海産 しらす干し、釜揚げしらすは和歌山、湯浅のまるとも海産
住所 〒643-0006 和歌山県有田郡湯浅町町田325
TEL 0737-63-4555 FAX 0737-63-5447 URL http://www.marutomo-kaisan.com
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